FORMATIONS & ACTIVITÉS

Formation - Le sirop d'érable au goût du jour!

Lors de cette formation, les participants comprendront mieux comment se développe la saveur dans le sirop d’érable et apprendront à en apprécier la diversité. Les participants s’exerceront à travers les différents ateliers conçus pour leur permettre de reconnaître les principales saveurs rencontrées dans le sirop d’érable avec la Roue des flaveurs de l’érable en référence.

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Pour avoir de l’information sur nos formations, veuillez contacter Mme Lise Lessard au 819 369-4006 ou par courriel à liselessard@centreacer.qc.ca.


Dates et lieux à venir.