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Reportage de Radio-Canada sur le SpectrAcer : une innovation permettant d’améliorer la classification du sirop d’érable

Reportage de Radio-Canada sur le SpectrAcer : une innovation permettant d’améliorer la classification du sirop d’érable

27 mars 2017



L’équipe du Centre ACER a participé à la production d’un reportage sur le SpectrAcerMC avec la participation de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ). On y présente notamment une nouvelle version automatisée de l’appareil en plus d’expliquer l’avantage considérable qu’apporte le SpectrAcerMC au processus de classement du sirop d’érable. En effet, une équipe de vérificateurs de qualité appuyée du SpectrAcerMC peut classer plus de 400 sirops par jours! Le reportage télévisé de même qu’un texte du journaliste Vincent Maisonneuve sont disponibles en cliquant ici.

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