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08 septembre 2017

Position adoptée par l’industrie sur la mise à niveau de l’équipement contenant du plomb dans le contexte de l’entente californienne

Depuis le 1er octobre 2014, l’industrie acéricole a été acculée au pied du mur en ce qui a trait aux matériaux utilisés dans la fabrication des équipements d’érablières. L’article paru dans la revue Forêt de chez (septembre 2017, vol. 29, no 3, p. 35-37) présente les impacts sur le milieu acéricole de l’entente conclue entre 10 transformateurs et une firme d’avocat californienne.

 

26 juin 2017

Le SpectrAcer : fonctionnement, performance et utilité

Cet article a paru dans l'Info-Sirop de la FPAQ (vol. 4, no 3, juin 2017, p.17-18).

09 mai 2017

Enjeux et procédés de traitement thermique du sirop au goût de bourgeon

Cet article a paru dans la revue Forêt de chez nous (mai 2017, vol. 29, no 2, p. 26-28).

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