Documents et info-fiches

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18 avril 2018

Fiches économiques - Coût des combustibles (bois, huile, granules) pour la production du sirop d'érable

Le choix d’un combustible pour l’évaporation de la sève d’érable n’est pas toujours aisé. Trois combustibles principaux sont utilisés à ce jour : le bois, l’huile et les granules. Ces fiches contiennent l’information relative aux coûts d’utilisation des différents combustibles afin de permettre aux producteurs de faire une évaluation préliminaire du coût de production de sirop en fonction de ceux-ci. 

Fiche économique - Coût d'utilisation du bois de chauffage comme combustible pour la production du sirop d'érable

Fiche économique - Coût d'utilisation de l'huile légère no. 2 comme combustible pour la production du sirop d'érable

Fiche économique - Coût d'utilisation des granules comme combustible pour la production du sirop d'érable

26 mars 2018

Instructions aux producteurs pour le service de pré-classement du sirop – Saison 2018

Ce document présente les instructions à suivre pour utiliser le service de pré-classement du sirop d’érable à l’aide du SpectrAcerMC pour la saison 2018.

26 mars 2018

Formulaire d’échantillonnage pour le service de pré-classement du sirop - Saison 2018

Ce formulaire permet d’identifier l’entreprise et les échantillons soumis. Les résultats du pré-classement y seront inscrits pour ensuite être retournés au client dans les plus brefs délais.

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