Présentations

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01 décembre 1999

L'aménagement de la sucrerie et des autres bâtiments d'exploitation de l'érablière. Partie I

Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.

Conférence donnée aux membres de l’ACERQ au Carrefour Culturel et Touristique de l’érable Institut québécois de l’érable, Plessisville, 1 décembre 1999. Cette présentation est la première d’une série de deux relatives à l’aménagement d’une sucrerie. Cette section traite des règles générales d’aménagement d’un bâtiment en fonction des usages auxquels il est destiné. Elle détaille les précautions à prendre et présente plusieurs plans et composantes à intégrer.

01 décembre 1999

L'aménagement de la sucrerie et des autres bâtiments d'exploitation de l'érablière. Partie II

Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.

Cette présentation est la deuxième relative à l’aménagement d’une sucrerie. On y retrouve essentiellement des vues de plans de cabane.

14 janvier 1999

Équipements de contrôle : Densimètres et hydromètres

Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.

Cette conférence a été présentée dans le cadre du colloque régional en acériculture en 1999. Cette conférence traite des densimètres et hydrothermes utilisés comme instruments de contrôle dans la production du sirop d’érable. Elle présente les conclusions et recommandations d’utilisation de ces équipements en acériculture.

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