Le Centre ACER a créé ce coffret de défauts de saveur pour vous aider à vous initier à certains défauts de saveur du sirop d’érable lors de votre production. Ce coffret comprend 10 fioles de sirops aux saveurs suivantes : référence (2), bois VR1 (2), sève VR1 (2), bourgeon VR5 (4).
Cliquez ici pour plus de détails sur ce produit ainsi que pour connaître sa conservation.
Vous pouvez vous procurer ce coffret chez nos partenaires :
Les Équipements d’érablière CDL
Dominion & Grimm
H2O Innovation
Groupe BMR – Agrizone
Les Équipements Lapierre
Clubs d’encadrement acéricoles du Québec
L.S. Bilodeau
DSD International
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