FORMATIONS & ACTIVITÉS

Formation - Atelier sur la calibration du sirop d'érable à l'aide du convertisseur acéricole

02 novembre 2022

Annulée, St-Norbert d'Arthabaska, QC (Centre-du-Québec)
Coût : 120 $ avec neq, nim ou ppaq (165 $ pour les autres)
Pour confirmer votre inscription, votre paiement doit être fait au Centre ACER, et reçu au plus tard le 24 octobre 2022


Sensibiliser le producteur aux opportunités de revenus supplémentaires rendues possibles par l’optimisation de la calibration du sirop d’érable (densité et transmittance).  Approfondir la maîtrise des outils de calibration et du convertisseur acéricole.   Intégrer le processus de calibration dans le procédé de fabrication à la cabane.  Pratiquer différents types de calibration du sirop d’érable.


Cliquez ici pour voir le plan de cours.


Pour avoir de l’information sur nos formations, veuillez contacter Mme Lise Lessard au 819 369-4000, poste 406 ou par courriel à liselessard@centreacer.qc.ca.

Les mesures sanitaires seront respectées et appliquées