FORMATIONS & ACTIVITÉS

Formation en ligne - Atelier sur la calibration du sirop d'érable à l'aide du convertisseur acéricole

11 février 2021

Le 11 février 2021 de 8h30à 12h


Sensibiliser le producteur aux opportunités de revenus supplémentaires rendues possibles par l’optimisation de la calibration du sirop d’érable (densité et transmittance).  Approfondir la maîtrise des outils de calibration et du convertisseur acéricole.   Intégrer le processus de calibration dans le procédé de fabrication à la cabane.  

Cliquez ici pour voir le plan de cours.

Pour avoir de l’information sur nos formations, veuillez contacter Mme Lise Lessard au 819 369-4000, poste 406 ou par courriel à liselessard@centreacer.qc.ca.