FORMATIONS & ACTIVITÉS

Formation en ligne - L’univers des défauts de saveur du sirop d'érable en grands contenants- niveau de base

26 janvier 2021

Le 26 et 27 janvier 2020 de 8h30 à 12h


S’initier à l’art de la dégustation du sirop d’érable avec la méthode d’ACER Division Inspection et mieux comprendre le classement de sirop d’érable.  Reconnaître les défauts de saveur du sirop d’érable.
 

.Le participant recevra tous les échantillons nécessaires à son domicile. Cette formation est offerte par le Centre ACER en partenariat avec différents organismes. 

Cliquez ici pour voir le plan de cours.

Pour avoir de l’information sur nos formations, veuillez contacter Mme Lise Lessard au 819 369-4006, poste 406 ou par courriel à liselessard@centreacer.qc.ca.