29 avril 2026
La saison de récolte 2026 à l’érablière expérimentale de Saint-Norbert s’est échelonnée du 8 mars au 23 avril dernier. Cette saison a été marquée par des températures très changeantes, alternant des périodes prolongées de gel avec des périodes de coulées soutenues. Le rendement actuel de l’ensemble de l’érablière est estimé à environ 12 lbs sirop / entaille, ce qui montre une saison particulièrement bénéfique! Il faut toutefois noter que ce rendement est estimé à l’aide de calcul basé sur les volumes de sève récoltés et son Brix. Le rendement est d’ailleurs supérieur à ce qui était observé dans les dernières années.
Pour cette saison, nous avions environ 1650 entailles, dont une partie du système de tubulure 5/16 avait été remis à neuf au préalable, ce qui peut avoir été bénéfique pour le rendement. Les valeurs de Brix ont varié entre 1,4 et 3,1 pendant la saison, montrant une sève assez sucrée par période. Il est maintenant temps de passer aux travaux d’assainissement du réseau de tubulure.
En espérant que les autres régions aient pu bénéficier d’aussi bonnes récoltes!
Fin de la saison des sucres 2026 à l’érablière du Centre ACER de Saint-Norbert-d'Arthabaska
La saison de récolte 2026 à l’érablière expérimentale de Saint-Norbert s’est échelonnée du 8 mars au 23 avril dernier. Cette saison a été marquée par des températures très changeantes, alternant des périodes prolongées de gel avec des périodes de coulées soutenues. Le rendement actuel de l’ensemble de l’érablière est estimé à environ 12 lbs sirop / entaille, ce qui montre une saison particulièrement bénéfique! Il faut toutefois noter que ce rendement est estimé à l’aide de calcul basé sur les volumes de sève récoltés et son Brix. Le rendement est d’ailleurs supérieur à ce qui était observé dans les dernières années.
Pour cette saison, nous avions environ 1650 entailles, dont une partie du système de tubulure 5/16 avait été remis à neuf au préalable, ce qui peut avoir été bénéfique pour le rendement. Les valeurs de Brix ont varié entre 1,4 et 3,1 pendant la saison, montrant une sève assez sucrée par période. Il est maintenant temps de passer aux travaux d’assainissement du réseau de tubulure.
En espérant que les autres régions aient pu bénéficier d’aussi bonnes récoltes!