21 septembre 2026Présentations
Webinaire : Composition chimique des sirops issus de différentes espèces d’arbres
Que faut-il vraiment pour produire du sirop d'érable de catégorie A?
Le 17 septembre 2026, Luc Lagacé, directeur aux partenariats et à l’innovation au Centre ACER, a...
08 juillet 2026Présentations
En rattrapage : Webinaire des PPAQ - Modification norme biologique en acériculture
Le 16 juin 2026, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont présenté un webinaire relativement aux nouvelles exigences sur les normes biologiques en...
11 février 2026Présentations
Diversité dans la production acéricole : au-delà de l’érable à sucre
C'est lors des Journées acéricoles 2026 organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires, que notre...
30 octobre 2024Présentations
Webinaire de présentation des 2 nouveaux volumes du Cahier de transfert technologique acéricole (CTTA)
C’est le 30 octobre dernier que nous vous présentions les 2 nouveaux Cahiers de transfert technologique en acériculture (CTTA) par le biais d’un webinaire avec le CRAAQ :
- Volume...
07 juin 2024Présentations
Conférence "Emphase sur la qualité du sirop d'érable" - Portes ouvertes 2024 de H2O Innovation
Lors de l’évènement portes ouvertes H2O Innovation Leader à Ham-Nord le 17 et 18 mai 2024, Mélissa Cournoyer, agente de transfert technologique du Centre ACER, a...
06 juin 2024Présentations
Conférence "Producing Quality Maple Syrup : Tools and Checkpoints"
C'est dans le cadre des Portes ouvertes de H2O Innovation à Swanton au Vermont le 26 et 27 avril 2024, que M. Luc Lagacé, directeur de la R-D et du transfert au Centre ACER a...