28 avril 2017Rapports de recherche
Optimisation du contrôle du moussage dans les casseroles de l’évaporateur en production acéricole
Ce projet, réalisé pour le compte de la table sectorielle acéricole du MAPAQ, a permis d’évaluer et de comparer l’efficacité de différents agents...
29 mars 2017Salle de presse
Un nouveau reportage sur l’appui du SpectrAcer aux vérificateurs de qualité
Mme Shanny Hallé, journaliste pour TVA Estrie, présente un reportage sur le SpectrAcerMC, une innovation du Centre ACER en partenariat avec Agriculture et Agroalimentaire Canada qui ...
27 mars 2017Salle de presse
Reportage de Radio-Canada sur le SpectrAcer : une innovation permettant d’améliorer la classification du sirop d’érable
L’équipe du Centre ACER a participé à la production d’un reportage sur le SpectrAcerMC avec la participation de la Fédération des producteurs acéricoles du...
03 mars 2017Salle de presse
Des sirops d'exception
Un article est paru dans le journal Le Devoir du 25 février 2017 concernant les sirops d’érable d’exception. On y parle aussi du travail du Centre ACER sur la Roue des...
03 mars 2017Présentations
Les équipements acéricoles et la norme californienne
Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.
Cette présentation, diffusée lors des...
03 mars 2017Présentations
L’état de la recherche sur les agents antimoussants
Cette présentation ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.
Cette conférence présentée lors des...