27 octobre 2011Présentations
Determination of potential concentration of sulphites in maple syrup
Cette présentation en anglais ne peut être reproduite, diffusée ou distribuée sans l’autorisation écrite du Centre ACER.
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22 juin 2011Rapports de recherche
Évaluation du rendement en coulée de la sève d’érable à partir du chalumeau santé neuf et du chalumeau anti-retour
L’objectif de cette recherche était de préciser l’apport sur le rendement de la coulée de la sève d’érable attribuable au chalumeau anti-retour...
01 avril 2011Rapports de recherche
Évaluation de l’alcool isopropylique pour l’assainissement du système de collecte de la sève d’érable
Des essais ont été réalisés en 2009 et 2010 dans 6 érablières afin d’évaluer l’efficacité de l’alcool isopropylique à 70% utilisée...
08 mars 2011Salle de presse
Carine Annecou, un des 100 visages de la foresterie au Québec
Lire la nouvelle sur le site de l'Université LAVAL.
21 février 2011Salle de presse
Le chaulage en érablière
Avec la collaboration de Carine Annecou du Centre ACER, Le Monde Forestier (février2011, p. 14) a publié un article sur les avancements et les pratiques actuelles de chaulage.
01 février 2011Articles scientifiques
Correlation of maple sap composition with bacterial and fungal communities determined by multiplex automated ribosomal intergenic spacer analysis (MARISA)
Auteurs : Marie Filteau, Luc Lagacé, Gisèle LaPointe et Denis Roy
Cet article est disponible seulement en anglais (Food Microbiology, Volume 28, Issue 5, August 2011, Pages 980–989)....