Rapport annuel 2004
MESSAGE DU PRÉSIDENT
À bien des égards, l’année 2004 marque un tournant dans la jeune histoire de notre corporation. C’est en effet au début de...
01 avril 2004Articles scientifiques
Identification of the Bacterial Community of Maple Sap by Using Amplified Ribosomal DNA (rDNA) Restriction Analysis and rDNA Sequencing
Auteurs : L. Lagacé, M. Pitre, M. Jacques et D. Roy
Cet article est disponible seulement en anglais (Applied and Environmental Microbiology, April 2004, vol. 70, no. 4, 2052-2060). Le numéro...
Rapport annuel 2003
MESSAGE DU PRÉSIDENT
Dans mon message de l’an dernier, je vous faisais part de l’enthousiasme des membres du conseil d’administration devant la perspective de signer une...
01 mai 2003Articles scientifiques
Level of Endogenous Formaldehyde in Maple Syrup as Determined by Spectrofluorimetry
Auteurs : Luc Lagacé, Stéphane Guay et Nathalie Martin
Cet article est disponible seulement en anglais (Journal of AOAC International, Volume 86, Number 3, May 2003, pp. 598-601).
The level...
28 janvier 2003Colloques et événements
Colloque 2003 : Dommages dus au verglas et entaillage : développement d’un indice de vigueur
28 janvier 2003Colloques et événements
Colloque 2003 : Présentation météorologique sur le verglas